Met een paar kleine aanpassingen toverde ik het Marokkaanse kiprecept van foodblogger Annemieke van de blog Levenalsgodinfrankrijk.eu om, tot dit ook erg lekkere recept voor kip met saffraan, venkel, … Lees verder overKip met saffraan, venkel, sinaasappel, baharat en rozenharissa
Main Content

Surinaamse sambal van kippenlever en Madame Jeanette
Ik houd nu eenmaal van sterke smaken en toen ik deze Surinaamse sambal eenmaal had geproefd wist ik, dit recept MOET op Echte Gerechten. Gelukkig kon … Lees verder overSurinaamse sambal van kippenlever en Madame Jeanette

Samen eten en samen online proeven
Coronaproof culinair op reis vanuit je luie stoel. De wereld en elkaar leren kennen door online te proeven uit lokale keukens. Dat doe je door je aan … Lees verder overSamen eten en samen online proeven

Oud Surinaams recept voor heri heri met bakkeljauw
Elk jaar wordt op 1 juli het slavernijverleden herdacht en de vrijheid gevierd tijdens Keti koti (verbroken … [Lees verder...] overOud Surinaams recept voor heri heri met bakkeljauw

Zelf bitterballen maken – kookboekreview #1
Wist je dat de bitterbal bij de borrel tot Nederlands cultureel erfgoed is gebombardeerd? Wist je dat er zelfs … [Lees verder...] overZelf bitterballen maken – kookboekreview #1

Eieren over? Advocaat maken kun je heel goed zelf
De lekkerste advocaat maken? Dat kun je heel goed zelf. Heb je veel verse eieren in huis, suiker, jenever, … [Lees verder...] overEieren over? Advocaat maken kun je heel goed zelf

Eiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel
Soms proef je ergens iets en wil je daar meteen het recept van hebben. Deze eiersalade is er zo een. Met … [Lees verder...] overEiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel

Libanese gehaktballetjes in tomatensaus met pijnboompitten
Daoud basha, dat is de Arabische naam van dit gerecht. Het zijn kruidige Libanese (lams)gehaktballetjes in … [Lees verder...] overLibanese gehaktballetjes in tomatensaus met pijnboompitten

Deze aardappels in dille-roomsaus zijn top! Lekker met Zweeds zuur en zalm
Zweeds recept voor blokjes aardappel in dille-roomsaus met bijbehorend traditioneel zuur van komkommer en een … [Lees verder...] overDeze aardappels in dille-roomsaus zijn top! Lekker met Zweeds zuur en zalm

Perfecte hertenbout uit de sous-vide met cranberry compote
Zie je het voor je? Deze hertenbout bij jou op tafel met de Kerst? Ik beloof je, het is ook nog eens heel … [Lees verder...] overPerfecte hertenbout uit de sous-vide met cranberry compote

Wel 9x lekkers uit de Rivierenbuurt van Amsterdam
De Rivierenbuurt in Amsterdam loopt niet over van zogenaamde hotspots en toeristische trekpleisters. Des te … [Lees verder...] overWel 9x lekkers uit de Rivierenbuurt van Amsterdam