Deze Marokkaanse wortelsalade is heerlijk samen met een gerecht uit de tajine, bij couscous, bij vis en op tafel als de bbq aangaat. Dit traditionele gerecht is ook nog eens makkelijk te maken en … Lees verder overKlassieke Marokkaanse wortelsalade – een lekker bijgerecht
Main Content
Koken met tahin. Geroosterde hele bloemkool met tahin-kurkuma marinade en groene tahinsaus
In een voormalige slagerij geeft de Amsterdams Joodse Esther Erwteman bijna dagelijks vegetarische kookworkshops. In de hoofdrol verse groentes en … Lees verder overKoken met tahin. Geroosterde hele bloemkool met tahin-kurkuma marinade en groene tahinsaus
Stamppottijd! Preiprol, een stamppot met prei, spekjes en ei
Sinds jaar en dag komt er in huize EchteGerechten preiprol op tafel. Een gerecht wat via de West-Friese ouders van een goede vriendin van mij ons huis … Lees verder overStamppottijd! Preiprol, een stamppot met prei, spekjes en ei
Curaçaose aardappelsalade van tante Janine
Voor én met een appel en een ei maak je deze fluweelzachte aardappelsalade in Curaçaose stijl. Op feestjes of barbecues in Curaçaose stijl komen … Lees verder overCuraçaose aardappelsalade van tante Janine
Antilliaanse pompoenpannenkoekjes – arepa di pampuna – met sinaasappel en Curaçao likeur
Met dit recept voor Antilliaanse pompoenpannenkoekjes kun je alle kanten op. Deze arepa di pampuna zoals ze op de Antillen heten, kun je eigenlijk de … Lees verder overAntilliaanse pompoenpannenkoekjes – arepa di pampuna – met sinaasappel en Curaçao likeur
8 coronaproof culinaire cadeautips voor de feestdagen en één bonustip voor in 2022
Yes! Feestmaand december staat voor de deur. Helaas waarschijnlijk ook een pittige lockdown, maar WIJ kunnen dit lieve mensen! We weten nu ook nog … Lees verder over8 coronaproof culinaire cadeautips voor de feestdagen en één bonustip voor in 2022
Witlofsalade met blauwe kaas en appel
Witlof en blauwe kaas gaan heel goed samen in deze salade. Doe je nog stukjes frisse en knapperige stukjes appel erdoor en alle smaakpapillen worden … Lees verder overWitlofsalade met blauwe kaas en appel
Gevulde paprika’s in tomatensaus op Servische wijze
Als je aan de in Nederland wonende Servische Milena vraagt welk Servisch recept niet op Echte Gerechten mag … [Lees verder...] overGevulde paprika’s in tomatensaus op Servische wijze
Samen thuis genieten van een kaasproeverij: doe het zelf of met een live host
Lekker uit de lockdown genieten we weer enorm van fysiek samen zijn. Daarom geen online proeverijen meer maar … [Lees verder...] overSamen thuis genieten van een kaasproeverij: doe het zelf of met een live host
Ijsthee uit Curacao met 2 verrassende ingrediënten
Met deze twee recepten maak je in een handomdraai zelf de heerlijkste ijsthee. Niet alleen de klassieke versie … [Lees verder...] overIjsthee uit Curacao met 2 verrassende ingrediënten
Amerikaanse allemansvriend ‘spaghetti and meatballs’ met knoflookbrood
Op de foodblog Deb's Bakery & Kitchen kwam ik de Amerikaanse klassieker 'spaghetti and meatballs' tegen. … [Lees verder...] overAmerikaanse allemansvriend ‘spaghetti and meatballs’ met knoflookbrood