Supersnel klaar en overheerlijk is dit recept voor pasta pesto met zalm en courgette. Zorg voor ingrediënten van goede kwaliteit, die maken de smaak in dit gerecht. Je kent het wel, zo'n dag dat je de hele dag in touw bent. Als je dan eindelijk thuis bent, dan ben je toe aan … [Lees meer...] overRazendsnelle pasta pesto met zalm
Zin in een Mexicaans ontbijt? Met dit recept maak je Huevos Rancheros
In Mexico houden ze wel van een ei bij het ontbijt en dat combineren ze graag ook met een salsa van tomaten en chilipepers. 'Huevos Rancheros', oftewel eieren zoals ze op de boerderij werden gegeten, staan in bijna elk ontbijt/brunch restaurantje op de kaart. In dit recept proef … [Lees meer...] overZin in een Mexicaans ontbijt? Met dit recept maak je Huevos Rancheros
Recept voor Chinese zoetzure citroenkip
Deze kip is een supersnack maar kan ook een onderdeel zijn van een complete maaltijd met nog wat andere Chinese gerechten. In dit recept voor Chinese citroenkip gebruik je voor de Chinese keuken bekende smaakmakers. Je hebt geen pakjes en zakjes uit de supermarkt hiervoor … [Lees meer...] overRecept voor Chinese zoetzure citroenkip
3x Hollandse stoofpeertjes
Mooie rode stoofperen, een echt Oud-Hollandse klassieker die door iedereen net weer even anders wordt bereid. Hier deel ik 3 verschillende manieren: kidsproof zonder wijn, met een scheutje limonadesiroop, heeeeeeeel klassiek ook zonder wijn. En dan nog mijn favoriete manier: in … [Lees meer...] over3x Hollandse stoofpeertjes
Albondigas – Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Albondigas con salsa de tomate, oftewel gehaktballetjes in tomatensaus, is een zeer bekend traditioneel Spaans tapas gerechtje. Het is perfect voor Sinterklaasavond. Althans, dat vind ik. Maar eet het als hoofdgerecht met wat pasta en een groene salade of als onderdeel … [Lees meer...] overAlbondigas – Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus