Met dit recept maak je wraps van koolblad of sla, die je vult met een heerlijk kruidig mengsel van rijst en gehakt. Besprenkel of doop in Vietnam's meest bekende en overheerlijke dipsaus. Deze dip is bekend onder meerdere namen: zoals nuoc mam cham, nuoc cham of nuoc mam pha. … [Lees meer...] overRecept voor wraps van koolblad, gevuld met rijst, gehakt en een vleugje Vietnam
Eten en weten
Maak deze biefstuk teriyaki en je wilt nooit meer een Japans wereldgerecht uit een pak
Knorr heeft een pak waarmee je Japanse Beef Teriyaki zou moeten kunnen maken. EchteGerechten.nl duikt in de wereld van echt Japans eten en heeft voor jou een recept zonder pakjes of zakjes. Veel lekkerder en dichter bij het echte Japanse eten. Dit gerecht komt uit de serie: op … [Lees meer...] overMaak deze biefstuk teriyaki en je wilt nooit meer een Japans wereldgerecht uit een pak
Indisch of Indonesisch koken: Daging smoor met nasi koening
Daging Smoor of Semoer Daging is een gerecht uit de Indonesische keuken, de Javaanse keuken om meer precies te zijn. Het recept is eenvoudig en je hoeft er niet voor naar de toko. Maar neem wel de tijd om het vlees boterzacht en gaar te stoven. In dit recept gaat best heel wat … [Lees meer...] overIndisch of Indonesisch koken: Daging smoor met nasi koening
Proef thuis echte Japanse smaken met razendsnelle sushi uit een kom
Houd jij ook zo van sushi, maar staat het idee van thuis sushi rollen je niet zo aan? Maak dan een sushi bowl. Snel klaar en een stuk goedkoper dan wanneer je sushi bestelt. Zo proef je de heerlijke smaken van Japan. We hebben een basisrecept voor je, waarmee je zelf eindeloos … [Lees meer...] overProef thuis echte Japanse smaken met razendsnelle sushi uit een kom
Aloha! Ontdek Hawaï – Wat is Poke?
Als we aan Amerikaans eten denken, denken we snel aan hotdogs, pancakes (die kleine dikke) en misschien ook aan meatloaf (gehaktbrood). Maar ken je 'Poke' (spreek uit als poh-keh)? In de grote steden kun je op steeds meer plekken een Poke bowl naar smaak laten samenstellen. De … [Lees meer...] overAloha! Ontdek Hawaï – Wat is Poke?
Maak kennis met petehbonen en bakmi – de Indonesische keuken in een notendop
Onlangs waren we te gast in de Rotterdamse Markthal. Daar hebben ze de Indonesische keuken een week lang in de welverdiende spotlight gezet. Supermarkt en restaurant Wah Nam Hong, organiseerde er Indonesische kookdemonstraties en proeverijen. Ook kon je er terecht voor een … [Lees meer...] overMaak kennis met petehbonen en bakmi – de Indonesische keuken in een notendop