Een authentiek Hawaïaans gerecht in een Nederlands jasje gestoken. Recept voor Poke met haring en zeekraal Voor 2 personen Ingrediënten 300 gram sushirijst (1 Amerikaanse cup) 2 haringen, schoongemaakt 80 gram zeekraal een halve middelgrote ui 4 theelepels sesamolie* 12 … [Lees meer...] overHollandse Poke bowl met haring en zeekraal
Europa
Razendsnelle pasta pesto met zalm
Supersnel klaar en overheerlijk is dit recept voor pasta pesto met zalm en courgette. Zorg voor ingrediënten van goede kwaliteit, die maken de smaak in dit gerecht. Je kent het wel, zo'n dag dat je de hele dag in touw bent. Als je dan eindelijk thuis bent, dan ben je toe aan … [Lees meer...] overRazendsnelle pasta pesto met zalm
3x Hollandse stoofpeertjes
Mooie rode stoofperen, een echt Oud-Hollandse klassieker die door iedereen net weer even anders wordt bereid. Hier deel ik 3 verschillende manieren: kidsproof zonder wijn, met een scheutje limonadesiroop, heeeeeeeel klassiek ook zonder wijn. En dan nog mijn favoriete manier: in … [Lees meer...] over3x Hollandse stoofpeertjes
Albondigas – Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Albondigas con salsa de tomate, oftewel gehaktballetjes in tomatensaus, is een zeer bekend traditioneel Spaans tapas gerechtje. Het is perfect voor Sinterklaasavond. Althans, dat vind ik. Maar eet het als hoofdgerecht met wat pasta en een groene salade of als onderdeel … [Lees meer...] overAlbondigas – Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus