Proeverijen
Sinds het najaar van 2020 organiseer ik (Marjolein van EchteGerechten.nl) proeverijen. Eerst online, via Zoom. Thuis, coronaproof op ontdekkingstocht. Voor de proeverijen werk ik bij elke proeverij samen met een derde partij voor de samenstelling van het proefpakket. De afgelopen tijd stonden op het proeverijen menu:
- Europese kazen in samenwerking met Betty Koster van Fromagerie L ‘Amuse
- Indisch zoet in samenwerking met Francis Kuijk
- Craft chocolade in samenwerking met Florentina Chocolates
Live – online – doe het zelf
Proeverijen organiseren we online voor 1-2 deelnemers per aanmelding om dan gezamenlijk via Zoom te gaan proeven. Binnenkort een proeverij Indisch zoet! Ook de doe het zelf kaasproeverijen voor thuis zijn voor 1, 2 en maximaal 3 deelnemers geschikt.
Voor groepen organiseren we zowel live als online proeverijen bij je thuis of op kantoor.
Bedrijfsuitjes of andere groepen: live of online
Wil je voor een groep (bijvoorbeeld collega’s) een LIVE of ONLINE proeverij organiseren. Goed idee! Vanaf ongeveer 20 deelnemers kun je zowel live op jullie eigen locatie of online een proeverij organiseren. Leuk ook om als teamuitje met elkaar te doen of om juist met klanten te doen. We kunnen de proeverij van A tot Z aankleden met bijpassende wijn, bier en thee; bijpassende hapjes én een enthousiaste host met veel culinaire kennis. Ook gelijktijdig meerdere proeverijen organiseren kan, bijvoorbeeld een proeverij Indisch zoet én een kaasproeverij). Laat mij met je meedenken en je ontzorgen. Neem contact op met Marjolein voor de mogelijkheden via marjolein@echtegerechten.nl of 06-51268337.
Doe het zelf kaasproeverijen voor thuis weer beschikbaar!
Yes, ze zijn er weer! De ‘Doe het zelf’ proeverijen van Europese kaasjes voor thuis. Bij allemaal ontvang je voorafgaand aan de proeverij thuis de kaasjes en per mail een uitgebreid advies met bijpassende wijn, bier en thee. Ook adviseren we je voor bij de kaas passende bites. Zo is er een kaasje wat heel bijzonder combineert met komkommer, eentje die heel spannend is samen met een stukje Pink Lady appel en zelfs een kaasje die heerlijk combineert met een stukje pure chocolade.
Iedere dinsdag verzenden we de kaaspakketten. Bestellen kan tot uiterlijk de zondag ervoor. Je kaas ontvang je dan op donderdag. Je krijgt de informatie per mail ook uiterlijk op donderdag toegestuurd zodat je zelf je eigen proeverij verder kunt voorbereiden. Wij zorgen voor de kaasjes, informatie en adviezen voor hapjes en drankjes. Jij bepaalt zelf hoe je de proeverij verder aankleedt. Lees meer op de productpagina’s van de ‘Doe het zelf’ proeverijen (scroll verder naar beneden, dan kom je ze vanzelf tegen).
Reviews (online) proeverijen
Een avondje ‘uit’ vanuit huis. Een ontdekking aan lekkernijen, en gespreksstof met nieuwe mensen. Ik vergat echt even dat ik gewoon thuis zat aan de keukentafel.
Leuk en heel lekker deze online proeverij, zeker een aanrader.
Sjaak, deelnemer
Mooie variatie in kwaliteitskazen! Ontspannen sfeer tijdens proeverij. Ruimte voor je mening over de kaas. Professioneel aangeleverd. Mooie aanbevelingen voor drank en spijs passend bij de kaassoorten.
eelnemer
Toont alle 3 resultaten
