Proeverijen

Sinds het najaar van 2020 organiseer ik (Marjolein van EchteGerechten.nl) proeverijen. Eerst online, via Zoom. Thuis, coronaproof op ontdekkingstocht. Voor de proeverijen werk ik bij elke proeverij samen met een derde partij voor de samenstelling van het proefpakket. De afgelopen tijd stonden op het proeverijen menu:

• Europese kazen in samenwerking met Betty Koster van Fromagerie L ‘Amuse
• Indisch zoet in samenwerking met Francis Kuijk
• Craft chocolade in samenwerking met Florentina Chocolates

Doe het zelf kaasproeverijen voor thuis weer beschikbaar!

Yes, ze zijn er weer! De ‘Doe het zelf’ proeverijen van Europese of Nederlandse kaasjes voor thuis. Bij allemaal ontvang je voorafgaand aan de proeverij thuis de kaasjes en per mail een uitgebreid advies met bijpassende wijn, bier en thee. Ook adviseren we je voor bij de kaas passende bites. Zo is er een kaasje wat heel bijzonder combineert met komkommer, eentje die heel spannend is samen met een stukje Pink Lady appel en zelfs een kaasje die heerlijk combineert met een stukje pure chocolade.

Iedere dinsdag verzenden we de kaaspakketten. Bestellen kan tot uiterlijk de zondag ervoor. Je kaas ontvang je dan op donderdag. Je krijgt de informatie per mail ook uiterlijk op donderdag toegestuurd zodat je zelf je eigen proeverij verder kunt voorbereiden. Wij zorgen voor de kaasjes, informatie en adviezen voor hapjes en drankjes. Jij bepaalt zelf hoe je de proeverij verder aankleedt. Lees meer op de productpagina’s van de ‘Doe het zelf’ proeverijen (scroll verder naar beneden, dan kom je ze vanzelf tegen).

Bedrijfsuitjes of andere groepen: live of online

Wil je voor een groep (bijvoorbeeld collega’s) een LIVE of ONLINE proeverij organiseren. Dat kan ook! Vanaf ongeveer 20 deelnemers kun je zowel live op jullie eigen locatie of online een proeverij organiseren. Leuk ook om als teamuitje met elkaar te doen. Ook gelijktijdig meerdere proeverijen organiseren kan, bijvoorbeeld een proeverij Indisch zoet én een kaasproeverij). Laat mij met je meedenken en je ontzorgen. Neem contact op met Marjolein voor de mogelijkheden via marjolein@echtegerechten.nl of 06-51268337.

Reviews online proeverijen

Sabine, deelnemer online proeverij van Europese kaas 

Leuk en heel lekker deze online proeverij, zeker een aanrader.

Sjaak, deelnemer online proeverij van Europese kaas

Mooie variatie in kwaliteitskazen! Ontspannen sfeer tijdens proeverij. Ruimte voor je mening over de kaas. Professioneel aangeleverd. Mooie aanbevelingen voor drank en spijs passend bij de kaassoorten.

Annebeth, deelnemer online proeverij van Europese kaas