• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Foodblog
  • Catering
  • Contact

Echte Gerechten

Connecting cultures, through food

  • Home
  • Recepten
    • Afrika
    • Noord- Zuid- en Midden-Amerika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Oosten
  • Eten & weten
  • Inspiratie
  • Over Marjolein

vijfkruidenpoeder

Broccoli wokken op Kantonese wijze met oestersaus en gember

July 13, 2019 Marjolein de Bruijn Leave a Comment

broccoli-wokken-kantonese-stijl-gember-oestersaus--3

Broccoli wokken met oestersaus, gember, bosui en knoflook? Dan krijg je Hollandse broccoli in Kantonees Chinese stijl. Dit heerlijke gerecht smaakt perfect met wat rijst erbij en in de oven gebakken kipdrumsticks met vijfkruidenpoeder. In China wordt grotendeels gekookt met de … [Read more...] about Broccoli wokken op Kantonese wijze met oestersaus en gember

Azië, Recepten broccoli, Chinees, oestersaus, rijst, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder

Chinees recept voor eendenborstfilet (of tofu) in Kantonese stijl

December 30, 2018 Marjolein de Bruijn 2 Comments

Kantonese eendenborst, Chinees.

Helaas had ik de afgelopen periode minder tijd om recepten met jullie te delen. Maar dit Chinese recept met eend, kip of tofu zou dat meer dan goed moeten maken. Het is echt een fantastisch lekker recept!  Maar goed, even een korte toelichting over wat mij de afgelopen maanden … [Read more...] about Chinees recept voor eendenborstfilet (of tofu) in Kantonese stijl

Azië, Recepten Chinees, oestersaus, rijst, rijstwijn, sesamolie, vegetarisch, vijfkruidenpoeder

Primary Sidebar

Nieuwsbrief

echtegerechten.nl

Instagram post 2194166030373079681_1981062181 Marokkaanse catering voor 40 personen! Wat een feestje was dit! 😊 Met een vega tajinegerecht toch maar in een pan klaargemaakt want anders paste het echt niet. Pompoen, wortel en courgette met dadels, vijgen en kaneel. Op je bord bestrooid met geroosterde amandelen. Heerlijk! Recept ga ik echt nog een keer met jullie delen. Erbij een meer bekend traditioneel Marokkaans gerecht van malse kip met groene olijven en geconfijte citroen, naar recept van @anniepannie_nl alleen dan met kortere stooftijd en kippendijfilets. Geserveerd met Marokkaanse stijl shakshuka, twee salades en Marokkaans maisbrood. Swipe away!😊😘
Instagram post 2188369764136977342_1981062181 Daoud basha op tafel! 👌 Dat zijn Libanese lamsgehaktballetjes in tomatensaus met geroosterde pijnboompitten. Met een kleine aanpassing toverde ik de gehaktballetjes met de Midden-Oosterse kruidenmix baharat van @elisesworldoffood om tot dit traditionele Libanese gerecht. Superlekker!! Ik serveerde er Libanees platbrood bij en bloemkool. Het was erg leuk om voor de #swiepswoepswap door @mandyandmore gekoppeld te worden aan Elise. Heerlike recepten allemaal! 😊👍 Recept van mijn versie vind je in de comments hieronder!
Instagram post 2184044186231378243_1981062181 Diner voor 8! Eerst een Marokkaans soepje van gele spliterwten. Daarna 2 gerechten uit Simpel van Ottolenghi: de snijbonen gestoofd in een kruidig tomatensausje en geplette courgettes met knoflook en verse munt. Erbij lamskoteletjes met een Turkse stijl marinade van o.a. komijn en tijm. Erna uitbuiken met koffie en thee.😘 Fijne zondag lieve mensen!
Instagram post 2173163094247003014_1981062181 Japanse wagyu beef BBQ met een BBQ in de tafel.😊👌👍 Het is de Japanse versie van Koreaanse BBQ met als je wilt ook Koreaanse bibimbap (zie de kom op de foto met de eidooier) erbij of een kom Ramen die je met zn allen deelt. Het kan allemaal bij dit fijne authentieke restaurantje @yakiniku_kanata. Vooraf een heerlijke omelet met kaas en wagyu beef erin en erbij Japans Asahi bier van de tap. Wat een feestelijk begin van het weekend. 👍 Swipe to see de omelet. Happy weekend lieve allemaal!
Instagram post 2163724832646381855_1981062181 Deze Midden-Oosterse shakshuka met een Marokkaanse touch maakte ik laatst voor een grote groep. Ik maakte heel veel (8x mijn recept) ui-tomaat-paprika mengsel, vulde daar 2 ovenschalen mee. Maakte kuiltjes voor de eitjes, versierde het met feta en koriander en schoof het 20 minuten de oven in. Swipe even om te zien hoe ie er toen uitzag.😊 Het resultaat ging, met wat Marokkaans maisbrood erbij, schoon op. 💪Dit zou nu mijn ideale Zondagse ontbijtje zijn. 😋 Wat zou de jouwe zijn? Link naar het recept van deze shakshuka (maar dan voor 2 personen), staat weer even in mijn bio. Fijne zondag lieve mensen!
Instagram post 2153533654294748472_1981062181 Curaçao op tafel! Als dank.voor de lieve buren die op mijn huis pasten tijdens mijn vakantie, kookte ik Antilliaans voor hen. Ik maakte pastechi karní (pasteitjes met gehakt), kip uit de oven met sinaasappel en paprika, Caribische macaronitaart, funchi friet (gemaakt van maismeel) en een heerlijk romig zoet dessert genaamd kesio. Je maakt het met ei, gecondenseerde melk, suiker en rum. Alle recepten zijn uit het nieuwste kookboek van @antilliaanseten.😊👍
Volg op Instagram

Zoek op ingrediënt, bv op gember of aubergine

Volg EchteGerechten.nl

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Categorieën

Afrikaans Amerikaans Amsterdam aubergine bijgerecht Chinees chipotle citroen courgette diner ei feta gehakt gember Hawaiiaans Hollandse pot Indisch Indonesisch Italiaans kaneel Kerst kip koriander limoen Marjolein Marokkaans Mexicaans Nederlands noedels Pasen pasta Poke rijst rijstwijn salade sesamolie soep sojasaus tajine vegetarisch vis vissaus wereldgerecht zalm Zweeds

Favorieten

Japanse biefstuk teriyaki

Maak deze biefstuk teriyaki en je wilt nooit meer een Japans wereldgerecht uit een pak

December 6, 2017 By Marjolein de Bruijn 6 Comments

CottagePie-vegetarisch-gehakt-pastinaak-puree

Recept voor overheerlijke Engelse cottage pie zonder vlees en met pastinaakpuree

April 30, 2019 By Marjolein de Bruijn Leave a Comment

Marokkaanse tajine met gehaktballetjes in tomatensaus

Recept voor gehaktballetjes in tomatensaus op zijn Marokkaans

January 2, 2018 By Marjolein de Bruijn 2 Comments

Nieuwste posts

  • Wel 9x lekkers uit de Rivierenbuurt van Amsterdam
  • Makkelijke Mexicaanse frisse tomatensalsa
  • Broccoli wokken op Kantonese wijze met oestersaus en gember


Footer

Categorieën

Afrikaans Amerikaans Amsterdam aubergine bijgerecht Chinees chipotle citroen courgette diner ei feta gehakt gember Hawaiiaans Hollandse pot Indisch Indonesisch Italiaans kaneel Kerst kip koriander limoen Marjolein Marokkaans Mexicaans Nederlands noedels Pasen pasta Poke rijst rijstwijn salade sesamolie soep sojasaus tajine vegetarisch vis vissaus wereldgerecht zalm Zweeds

Jouw recept op deze website? Dat kan!

Heb jij een authentiek recept, bijvoorbeeld een overheerlijk familierecept en zie je dat graag terug  op deze website.

Mail het dan naar Marjolein op info@echtegerechten.nl en zij neemt contact met je op.

Zoek op keuken (bv Italiaans, Amerikaans, Indonesisch)

Copyright © 2019 · Daily Dish Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in