Het is weer bijna zover! De feestmaand december komt in zicht. Daarom heb ik weer een aantal grenzeloos leuke cadeautips voor je op een rij gezet. Van Marokkaanse tajine tot een heerlijk Indonesisch tijdschrift. Van onderzetters met Spaanse tegelmotief tot natuurlijk mijn eigen … [Lees meer...] over8 culinaire cadeautips voor de feestdagen – editie 2025
Marokkaans
Afrikaans eten in Amsterdam + recensie restaurant Asmara
In Amsterdam zijn alle wereldkeukens goed vertegenwoordigt. Zo kun je ook voor Afrikaans eten in Amsterdam goed terecht. Denk aan Oost-Afrikaans eten bij restaurant Asmara in het centrum of Marokkaans bij restaurant Mozo in de Pijp. Wil je meer weten over mijn ervaring bij bij … [Lees meer...] overAfrikaans eten in Amsterdam + recensie restaurant Asmara
Klassieke Marokkaanse wortelsalade – een lekker bijgerecht
Deze Marokkaanse wortelsalade is heerlijk samen met een gerecht uit de tajine, bij couscous, bij vis en op tafel als de bbq aangaat. Dit traditionele gerecht is ook nog eens makkelijk te maken en lekker snel klaar. Wortelsalade en meer In de Marokkaanse keuken vind je vele … [Lees meer...] overKlassieke Marokkaanse wortelsalade – een lekker bijgerecht
Kip met saffraan, venkel, sinaasappel, baharat en rozenharissa
Dit recept heeft zowel Midden-Oosterse als Marokkaanse vibes. Daar word je blij van! Overigens is dit niet een traditioneel gerecht uit één van deze keukens. Venkel komt niet veel voor in de Midden-Oosterse keuken, maar de combinatie met saffraan en sinaasappel is … [Lees meer...] overKip met saffraan, venkel, sinaasappel, baharat en rozenharissa
Recept voor gehaktballetjes in tomatensaus op zijn Marokkaans
Wat een smaakbommetjes zijn deze Marokkaans gekruide gehaktballetjes! Dankzij de tomatensaus en een frisse salade ook nog een gezonde keuze. De eitjes gegaard in de tomatensaus zijn er niet alleen superlekker bij, maar zorgen ook voor een extra feestelijke en smakelijke … [Lees meer...] overRecept voor gehaktballetjes in tomatensaus op zijn Marokkaans
Marokkaans recept voor snelle smakelijke bietensalade
Deze bietensalade is een veelvuldig gegeten Marokkaans bijgerecht. Een makkelijke en snelle manier om wat extra groente binnen te krijgen. Deze salade is ook erg lekker om op tafel te zetten als je gaat barbecueën. Recept voor snelle smakelijke bietensalade op z'n … [Lees meer...] overMarokkaans recept voor snelle smakelijke bietensalade
Recept voor Midden-Oosterse Shakshuka op z’n Marokkaans
Shakshuka uit de tajine (of pan) Chakchouka, shakshuka of shakshouka. Hoe je het ook schrijft, het blijft om min of meer hetzelfde gerecht gaan. Het gerecht zelf kent, net als de schrijfwijze, vele variaties. Het is waarschijnlijk een van oorsprong (licht)pittige … [Lees meer...] overRecept voor Midden-Oosterse Shakshuka op z’n Marokkaans