Broccoli wokken met oestersaus, gember, bosui en knoflook? Dan krijg je Hollandse broccoli in Kantonees Chinese stijl. Dit heerlijke gerecht smaakt perfect met wat rijst erbij en in de oven gebakken kipdrumsticks met vijfkruidenpoeder. In China wordt grotendeels gekookt met de … [Lees meer...] overBroccoli wokken op Kantonese wijze met oestersaus en gember
rijstwijn
Chinees recept voor eendenborstfilet (of tofu) in Kantonese stijl
Helaas had ik de afgelopen periode minder tijd om recepten met jullie te delen. Maar dit Chinese recept met eend, kip of tofu zou dat meer dan goed moeten maken. Het is echt een fantastisch lekker recept! Maar goed, even een korte toelichting over wat mij de afgelopen maanden … [Lees meer...] overChinees recept voor eendenborstfilet (of tofu) in Kantonese stijl
Chinese cola kip en Chinese kool of broccoli met cola saus
Cola is al heel lang ingeburgerd in China, maar wist je dat het het ook gebruikt wordt bij het koken? Het klinkt gek, maar het is echt lekker: in cola en sojasaus gestoofde kippenpootjes. Lekker en makkelijk te maken. Samen met wat geroerbakte Chinese kool en (zilvervlies)rijst … [Lees meer...] overChinese cola kip en Chinese kool of broccoli met cola saus
Recept voor Chinese zoetzure citroenkip
Deze kip is een supersnack maar kan ook een onderdeel zijn van een complete maaltijd met nog wat andere Chinese gerechten. In dit recept voor Chinese citroenkip gebruik je voor de Chinese keuken bekende smaakmakers. Je hebt geen pakjes en zakjes uit de supermarkt hiervoor … [Lees meer...] overRecept voor Chinese zoetzure citroenkip