De lekkerste advocaat maken? Dat kun je heel goed zelf. Heb je veel verse eieren in huis, suiker, jenever, een garde en een digitale thermometer? Dan moet het ook jou lukken. Het beeld van mijn twee oma's die gezellig samen een klein glaasje advocaat leeg lepelden op … [Read more...] about Eieren over? Advocaat maken kun je heel goed zelf
ei
Eiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel
Soms proef je ergens iets en wil je daar meteen het recept van hebben. Deze eiersalade is er zo een. Met ansjovis, kappertjes en veel verse kruiden blijf je er van eten. Naast bieslook en dragon zit er ook een bijna vergeten kruid in, de kleine pimpernel. Ken je dit bijzondere … [Read more...] about Eiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel
Niet klassieke Hollandse asperges met ham en ei − lekker nèt even anders
Asperges met ham en ei klinkt misschien onderhand een beetje saai. Maar opgelet, ik heb een heerlijke twist voor deze klassieker. Met crème fraîche, bieslook en nootmuskaat. Ken je dat? Dat je al die heerlijke witte aspergerecepten ziet op internet maar dat je als je ze zelf … [Read more...] about Niet klassieke Hollandse asperges met ham en ei − lekker nèt even anders
Goedkoop én lekker eten in Londen doe je in één van deze 900 pubs (en andere leuke Londen tips)
Nee, Londen is echt niet (meer) zo duur. Je kunt er heerlijk en goedkoop eten. De Engelse pond staat namelijk heel gunstig, een retourvlucht boek je al voor € 75,- en het eten en bier uit de pub smaken er goed. Dus pak je kans en ga. Deal? Dit voorjaar pakte ik mijn kans. … [Read more...] about Goedkoop én lekker eten in Londen doe je in één van deze 900 pubs (en andere leuke Londen tips)
Met deze 5 tips vier jij (net als ik) een heerlijk relaxt Pasen – met erbij een werelds lekker Zweeds, Russisch, Amerikaans, Frans of Indonesisch recept
Pasen staat weer voor de deur en daar heb ik heel veel zin in! Zo fijn om even wat meer tijd te hebben voor familie en vrienden. Daarom heb ik eigenlijk ook niet heel veel zin om lang in de keuken te staan. Zeker niet, als er ook nog mooi weer op komst is. Maar ik maak wel graag … [Read more...] about Met deze 5 tips vier jij (net als ik) een heerlijk relaxt Pasen – met erbij een werelds lekker Zweeds, Russisch, Amerikaans, Frans of Indonesisch recept
Recept voor simpele maar verslavend lekkere Indonesische zoetpittige aubergine, makreel of ei
Af en toe komt het in Huize EchteGerechten voor dat ik alleen thuis ben met eten. Dat biedt mogelijkheden! Dan ga ik voor iets wat ik vooral zelf heeeeeel erg lekker vind. Zoals witlof met ham en kaas uit de oven. Maar vaak kies ik voor een lekker pittig gerecht met daarbij ook … [Read more...] about Recept voor simpele maar verslavend lekkere Indonesische zoetpittige aubergine, makreel of ei
Zo maak je Singaporese Hokkien noedels zonder pakje
Knorr heeft een pak waarmee je Singaporese Hokkien noedels zou moeten kunnen maken. EchteGerechten.nl duikt in de wereld van Singaporees eten. Waarom heten het Hokkien noedels? Hoe maak je Hokkien noedels? Weet wat je eet, maak je eigen versie zonder pak en leer hier wat meer … [Read more...] about Zo maak je Singaporese Hokkien noedels zonder pakje
Recept voor gehaktballetjes in tomatensaus op zijn Marokkaans
Wat een smaakbommetjes zijn deze Marokkaans gekruide gehaktballetjes! Dankzij de tomatensaus en een frisse salade ook nog een gezonde keuze. De eitjes gegaard in de tomatensaus zijn er niet alleen superlekker bij, maar zorgen ook voor een extra feestelijke en smakelijke … [Read more...] about Recept voor gehaktballetjes in tomatensaus op zijn Marokkaans
Gevulde eieren op zijn Zweeds met garnalen, dille en (nep) kaviaar
Ouderwets lekker die gevulde eieren, maar hoogste tijd om dit recept eens te pimpen met Oud en Nieuw. Wat dacht je van deze gevulde eieren op zijn Zweeds. Met garnalen, dille en... kaviaar. Niet schrikken (laat dat maar aan je gekookte eitjes over), want deze kaviaar is niet zo … [Read more...] about Gevulde eieren op zijn Zweeds met garnalen, dille en (nep) kaviaar
Een ei hoort erbij en zeker ook deze Franse oeuf en cocotte
Een ei hoort erbij. Daarom dit keer een ei op zijn Frans, oeuf en cocotte noemen ze dit gerecht daar. Het is een klassiek Frans gerecht en betekent eigenlijk niets meer dan 'ei in pot'. Dit gerechtje is echt een allemansvriend, niet in de laatste plaats omdat je dit gerechtje … [Read more...] about Een ei hoort erbij en zeker ook deze Franse oeuf en cocotte