• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Foodblog
  • Proeverijen
    • ‘Doe het zelf’ Europese kaasproeverij – EDITIE 1 – kan iedere week
    • ‘Doe het zelf’ Europese kaasproeverij – EDITIE 2 – nog even geduld – kan vanaf half oktober weer
    • ‘Doe het zelf’ Europese kaasproeverij – EDITIE 3 – kan iedere week
    • ‘Doe het zelf’ Europese kaasproeverij – EDITIE 4 FEEST – kan iedere week
    • ‘Doe het zelf’ Nederlandse kaasproeverij – EDITIE 5 RONDJE NL – kan iedere week
  • Catering
  • Contact

Echte Gerechten

Connecting cultures, through food

  • Home
  • Recepten
    • Afrika
    • Noord- Zuid- en Midden-Amerika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Oosten
  • Eten & weten
  • Inspiratie
  • Over Marjolein

Pasen

Eiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel

april 5, 2020 Marjolein de Bruijn Reageer

Eiersalade met dragon en pimpernel

Soms proef je ergens iets en wil je daar meteen het recept van hebben. Deze eiersalade is er zo een. Met ansjovis, kappertjes en veel verse kruiden blijf je er van eten. Naast bieslook en dragon zit er ook een bijna vergeten kruid in, de kleine pimpernel. Ken je dit bijzondere … [Lees meer...] overEiersalade met dragon, bieslook en de kleine pimpernel

Europa, Recepten bijgerecht, dragon, ei, Nederlands, Pasen, vegetarisch, vis, worcestersaus

Deze aardappels in dille-roomsaus zijn top! Lekker met Zweeds zuur en zalm

februari 26, 2020 Marjolein de Bruijn 2 Reacties

Zweedse dille room aardappels 700x400

Zweeds recept voor blokjes aardappel in dille-roomsaus met bijbehorend traditioneel zuur van komkommer en een stukje zalmfilet. Een tijdje terug werd ik uitgenodigd door een Zweedse vriendin om bij haar te komen lunchen. Op het menu de Zweedse klassieke combinatie van gravad … [Lees meer...] overDeze aardappels in dille-roomsaus zijn top! Lekker met Zweeds zuur en zalm

Europa, Recepten citroen, dille, diner, Kerst, Pasen, vis, zalm, Zweeds

Niet klassieke Hollandse asperges met ham en ei − lekker nèt even anders

mei 26, 2019 Marjolein de Bruijn Reageer

Witte asperges met ham en ei, maar toch anders.

Asperges met ham en ei klinkt misschien onderhand een beetje saai. Maar opgelet, ik heb een heerlijke twist voor deze klassieker. Met crème fraîche, bieslook en nootmuskaat. Ken je dat? Dat je al die heerlijke witte aspergerecepten ziet op internet maar dat je als je ze zelf … [Lees meer...] overNiet klassieke Hollandse asperges met ham en ei − lekker nèt even anders

Europa, Recepten bijgerecht, diner, ei, Hollandse pot, Nederlands, Pasen

Met deze 5 tips vier jij (net als ik) een heerlijk relaxt Pasen – met erbij een werelds lekker Zweeds, Russisch, Amerikaans, Frans of Indonesisch recept

april 14, 2019 Marjolein de Bruijn 2 Reacties

Zweedse-GevuldeEieren-Pasen-garnaal-recept

Pasen staat weer voor de deur en daar heb ik heel veel zin in! Zo fijn om even wat meer tijd te hebben voor familie en vrienden. Daarom heb ik eigenlijk ook niet heel veel zin om lang in de keuken te staan. Zeker niet, als er ook nog mooi weer op komst is. Maar ik maak wel graag … [Lees meer...] overMet deze 5 tips vier jij (net als ik) een heerlijk relaxt Pasen – met erbij een werelds lekker Zweeds, Russisch, Amerikaans, Frans of Indonesisch recept

Inspiratie, Recepten ei, gehakt, Marjolein, Pasen, zalm

Feestelijk Zweeds recept voor in dille gemarineerde zalm – gravad lax

januari 20, 2018 Marjolein de Bruijn 6 Reacties

Zweeds recept voor Gravad Lax

Deze zalm is niet gerookt, maar gemarineerd in een mengsel van zout, suiker, peper en verse dille. De zalm wordt vervolgens één of twee dagen in de koelkast bewaard en dan heb je heerlijke homemade gravad lax. Gravad Lax betekent in het Zweeds zoiets als begraven zalm. In de … [Lees meer...] overFeestelijk Zweeds recept voor in dille gemarineerde zalm – gravad lax

Eten en weten, Europa, Recepten dille, Kerst, Pasen, vis, zalm, Zweeds

Gevulde eieren op zijn Zweeds met garnalen, dille en (nep) kaviaar

december 28, 2017 Marjolein de Bruijn Reageer

Zweeds gevulde eieren met nep kaviaar en dille

Ouderwets lekker die gevulde eieren, maar hoogste tijd om dit recept eens te pimpen met Oud en Nieuw. Wat dacht je van deze gevulde eieren op zijn Zweeds. Met garnalen, dille en... kaviaar. Niet schrikken (laat dat maar aan je gekookte eitjes over), want deze kaviaar is niet zo … [Lees meer...] overGevulde eieren op zijn Zweeds met garnalen, dille en (nep) kaviaar

Eten en weten, Europa, Recepten ei, Kerst, Pasen, vis, Zweeds

Een ei hoort erbij en zeker ook deze Franse oeuf en cocotte

december 4, 2017 Marjolein de Bruijn Reageer

Franse oeuf en cocotte

Een ei hoort erbij. Daarom dit keer een ei op zijn Frans, oeuf en cocotte noemen ze dit gerecht daar. Het is een klassiek Frans gerecht en betekent eigenlijk niets meer dan 'ei in pot'. Dit gerechtje is echt een allemansvriend, niet in de laatste plaats omdat je dit gerechtje … [Lees meer...] overEen ei hoort erbij en zeker ook deze Franse oeuf en cocotte

Europa, Recepten diner, ei, Frans, Kerst, ontbijt, Pasen, vegetarisch, vis, voorgerecht, zalm

Gehaktbrood op zijn Amerikaans: meatloaf

november 16, 2017 Marjolein de Bruijn 2 Reacties

Amerikaans meatloaf ovenready

Meatloaf oftewel gehaktbrood op zijn Amerikaans kom je niet alleen in de Amerikaanse keuken tegen. Ook in Groot-Brittannië verschijnt meatloaf regelmatig op tafel. Met dit recept wordt het binnenkort ook vast vaker in Nederland gegeten. ;-) Check ook de variatietips waarin we aan … [Lees meer...] overGehaktbrood op zijn Amerikaans: meatloaf

Noord- Zuid- en Midden-Amerika, Recepten Amerikaans, chipotle, ei, gehakt, Pasen

Primaire Sidebar

Nieuwsbrief

Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Fout: geen verbonden account.

Ga naar de Instagram Feed instellingenpagina om je account te verbinden.

Zoek op ingrediënt, bv op gember of aubergine

Volg EchteGerechten.nl

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Categorieën

Amerikaans Amsterdam aubergine bijgerecht Chinees chipotle citroen courgette diner ei feta Frans gehakt gember Hawaiiaans Hollandse pot Indisch Indonesisch Italiaans kaas kaneel Kerst kip koriander limoen Marjolein Marokkaans Mexicaans Nederlands noedels Pasen pasta Poke rijst rijstwijn salade sesamolie soep sojasaus vegetarisch vis vissaus wereldgerecht zalm Zweeds

Favorieten

Bavette-salsaverde-groeneasperges-hasselbackaardappels-maldonzeezout-800x600

Perfecte bavette uit de sous-vide met salsa verde en Hasselback aardappels

juni 28, 2019 By Marjolein de Bruijn Reageer

Fish n Chips pub Wetherspoon

Goedkoop én lekker eten in Londen doe je in één van deze 900 pubs (en andere leuke Londen tips)

april 23, 2019 By Marjolein de Bruijn Reageer

broccoli-wokken-kantonese-stijl-gember-oestersaus--3

Broccoli wokken op Kantonese wijze met oestersaus en gember

juli 13, 2019 By Marjolein de Bruijn 2 Reacties

Nieuwste posts

  • Antilliaanse pompoenpannenkoekjes – arepa di pampuna – met sinaasappel en Curaçao likeur
  • 8 coronaproof culinaire cadeautips voor de feestdagen en één bonustip voor in 2022
  • Witlofsalade met blauwe kaas en appel


Footer

Informatie

  • Algemene Voorwaarden
  • Privacystatement
  • Klachtenregeling
  • Cookieregeling

Jouw recept op deze website? Dat kan!

Heb jij een authentiek recept, bijvoorbeeld een overheerlijk familierecept en zie je dat graag terug  op deze website.

Mail het dan naar Marjolein op info@echtegerechten.nl en zij neemt contact met je op.

Zoek op keuken (bv Italiaans, Amerikaans, Indonesisch)

Copyright © 2022 · Daily Dish Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in