Na een pauze in verband met mijn gezondheid roep ik het graag weer van de daken: ik ga weer voor je cateren! Dat doe ik voor iedereen in Almere, Amsterdam of op maximaal een half uurtje rijden vanuit Almere. Vanuit mijn kersverse nieuwe keuken zal ik weer gerechten voor je … [Lees meer...] overMarjolein gaat weer catering doen!
diner
5 Wereldkeukens die je in Amsterdam MOET proeven
Gebruik jij Google ook (te lang) als je op zoek bent naar een restaurant? Je wilt iets leuks, iets anders dan anders. Niet weer die standaard pasta of hamburger. Je hebt zin in avontuur, in smaken die je verrassen. Maar waar begin je? Je leest reviews, je twijfelt, je klikt … [Lees meer...] over5 Wereldkeukens die je in Amsterdam MOET proeven
Kerstmenu inspiratie – Grenzeloos lekker eten doe je ook met de Kerst
Grenzeloos lekker eten. Als je wilt verrassen met Kerst, kijk dan eens over de grens. Daarom heb ik hier een aantal voor- hoofd- bij- en nagerechten voor je op een rij gezet. Ja inderdaad, uit alle windhoeken. Van Thais tot Hollands en van Amerikaans tot Zweeds. Mix 'n match is … [Lees meer...] overKerstmenu inspiratie – Grenzeloos lekker eten doe je ook met de Kerst
Een culinaire wereldreis door Amsterdam: 6 internationale gerechten die je moet proeven
Met 180 verschillende nationaliteiten is Amsterdam een zeer multiculturele stad. En dat proef je terug in de talloze internationale keukens die deze mooie stad te bieden heeft. Tijd om een culinaire wereldreis te maken door Amsterdam met deze 6 wereldgerechten. Van een … [Lees meer...] overEen culinaire wereldreis door Amsterdam: 6 internationale gerechten die je moet proeven
Oudhollandse erwtensoep of snert – oma’s verbeterde recept
Echte Hollandse erwtensoep, gemaakt op de oudhollandse manier. Volgens oma's recept, maar met stiekem een paar kleine verbeteringen. De pan ging hier nooit eerder zo snel leeg, dus dit blijft voortaan voor mij hét perfecte oudhollandse erwtensoep recept! Voor de basis van mijn … [Lees meer...] overOudhollandse erwtensoep of snert – oma’s verbeterde recept
Bezoek deze 3 authentiek Chinese restaurants in Amsterdam
Mijn favoriete authentiek Chinees restaurant in Amsterdam is restaurant Fulu. Maar in mijn top 3 staan er nog twee. Lees verder als je wilt weten welke ook horen tot mijn favorieten (en welke niet). En ik heb ook nog een recensie voor je van restaurant Fulu. Scroll even een … [Lees meer...] overBezoek deze 3 authentiek Chinese restaurants in Amsterdam
Griekse stoofpot met lamsvlees, aubergine en tomaat
Deze Griekse stoofpot met lamsvlees, aubergine en tomaat heet in het Grieks 'arni kokinisto'. Oftewel rood gemaakt lamsvlees waarbij de rode kleur komt door toevoeging van lekker veel tomaat, tomatenpuree en rode wijn. Voeg er nog een stokje kaneel aan toe en je waant je in … [Lees meer...] overGriekse stoofpot met lamsvlees, aubergine en tomaat
Recept voor cevapi of cevapcici – gehaktrolletjes uit de Balkan
Als je twee weken op vakantie bent geweest in Kroatië (en dat was ik), dan weet je wat cevapi of cevapcici zijn: heerlijk gekruide gehaktrolletjes, klaargemaakt op de barbecue, geserveerd met rauwe ui en een paprika-aubergineprutje. Dit paprikaprutje ken je wellicht wel onder de … [Lees meer...] overRecept voor cevapi of cevapcici – gehaktrolletjes uit de Balkan
Smakelijke stamppot met witte bonen, prei en paprika
Maart roert zijn staart met sneeuw, hagel en regen op één dag. Perfect weer om nog even te genieten van een ouderwets lekkere Hollandse stamppot met witte bonen, prei en rode paprika. Stamppot witte bonen en prei - bijna blote billetjes in het gras Het oorspronkelijke plan was … [Lees meer...] overSmakelijke stamppot met witte bonen, prei en paprika
Tagliatelle met tomatensaus en worst – Toscane op je bord
De meivakantie in Toscane doorbrengen. Wat een aanrader! Al is het maar voor heerlijke bordjes vol tagliatelle met tomatensaus en worst. Vrienden waren op hetzelfde idee zijn gekomen. Dus die hebben we opgezocht op de dag dat we ook de toren van Pisa gingen bekijken. Onze … [Lees meer...] overTagliatelle met tomatensaus en worst – Toscane op je bord